3月中旬,金狮贵宾会APP09级市场营销专业超市经营方向学生的《门店岗位服务规范与礼仪》实训课程,在苏宁电器丽水分公司如期展开。
本课程是一门工学结合、校企共建课程,由金狮贵宾会APP市场营销教研室与苏宁电器丽水分公司人力资源部共同制定教学计划,共同实施教学计划,共同实施课程考核。在课程实施前,由苏宁与学院营销专业双方预先派出教师,准备授课相关事宜。校内指导教师先行根据学院教学计划安排及企业的用人需要制定初步教学计划,然后与苏宁丽水店的人力资源部沟通后,确定实训的具体时间及调整个别的实训项目,最后达到双方认同的统一的教学计划。实习场地就设在位于丽水中山街上的苏宁电器的丽水中山街店内。
课程的实施实现了“三个融合”:即将企业的营销工作与专业课程教学内容相融合;将对学生的培养与企业人力资源培训相融合;将教学环境与超市环境相融合。课程的实施遵循了“四化”的操作原则:即培养目标职业化;教学环境商场化;教学内容任务化;成绩考核业绩化。
在课程实施过程中,由校内、外教师共同指导,学生以小组形式被分配到不同的柜组,如
为了使学生顺利实训,苏宁电器丽水分公司人力资源部
在实训中,每天学生与校内指导教师以员工的身份从苏宁的员工通道提前半个小时进入岗位,并积极做好迎宾前的各项准备工作,如卫生的清扫工作等。以员工的身份参加苏宁的大晨会及小晨会,感受着真实的企业氛围。
学生们每天都主动向督导、店员学习商品知识、销售技巧,积极观察顾客行为表现,收获很大。在最后一天的考核中,俨然以一个店员的模样,大大方方地向顾客展示其苏宁员工的高素质形象。企业人力资源部根据各柜组督导对学生的考核,认真地做了鉴定,给出了公平、公正的评价。
在苏宁的几天学习中,同学们虽然每天9点上班,下午5点下班,中午只休息40分钟,全天站立式服务,并且时刻保持彬彬有礼,十分疲劳,但没有一个人叫苦叫累。